Braukurs

In diesem umfangreichen Braukurs wirst du vom Profi begleitet dein eigenes Bier zu Hause zu brauen. Daneben gibt es Bier so viel du trinken willst vom Fass, ein Biertasting und du kriegst sogar ein Starterkit mit deinem eigenen Bier nach Hause!

Dave, euer Braukursleiter ist nicht nur seit mehr als 6 Jahren leidenschaftlicher Hobbybrauer, sondern auch Biersommelier und Certified BJCP-Beer Judge. Daneben lädt Dave auf seinem YouTube Kanal Malzundhopfen (und in Englisch auf Dave’s Hopfenstube) Videos zum Thema Bier zu Hause brauen hoch.

Der Braukurs geht mit einem zünftigen Weißwurst-Frühschoppen und einem Überblick über den Brauprozess und dem Ablauf des Kurses los. Anschließend wird in kleinen Gruppen (max. 5 Personen pro Brauanlage) unter fachmännischer Anleitung vom Sommelier Bier gebraut. Dabei lernst du alles was wichtig ist – Schritt für Schritt. Im Anschluss geht es mit dem im Preis inbegriffenen Biertasting los. Wir erkunden die Welt der Biere, was Bierstile sind und was sie ausmacht.
Auch ein reichliches Mittagessen mit Nachspeise ist im Preis inklusive.

Damit das Erlernte nicht in Vergessenheit gerät kriegst du auch ein Handout mit allen wichtigen Informationen zur Mitnahme.

Hier nochmal alle Leistungen im Überblick:

• 7 Stunden Kurs
• Vermittlung von Theorie und Praxis
• Handout mit den wichtigsten Informationen
• Bier selber Brauen in kleinen Grupen (5 Personen / Gerät)
• 2 Mahlzeiten
• Bier so viel man zapfen will
• Biertasting mit 6 Bieren